公司新闻

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  上海怿农强化源头选品标准，保障食材新鲜度

  2026-03-11

  近日，上海怿农食品配送有限公司围绕食材选品环节，进一步优化了源头采购标准。作为一家专注于食材配送、餐饮管理与农业开发的综合性农业服务企业，公司始终将食材品质作为服务的基础。在蔬菜类产品的选品过程中，公司采购团队深入上海周边及外省市多个蔬菜种植基地，实地考察土壤条件、种植方式及采收流程。对于叶菜类，优先选择清晨采收、当日配送的品种，确保到达客户手中时仍保持良好状态；对于根茎类蔬菜，则注重产地储存条件

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  上海怿农优化仓储管理，提升食材储存规范化水平

  2026-02-25

  为进一步保障食材在仓储环节的品质稳定，上海怿农食品配送有限公司近期对仓储管理制度进行了全面梳理与升级。公司根据各类食材的特性，实施分区分类存放，明确温湿度控制标准。在冷藏库与冷冻库的管理上，公司配备了温湿度监测设备，工作人员每日定时记录库内数据，确保冷藏食材保持在适宜温度区间，冷冻食材温度稳定在标准范围内。对于干货类产品，则单独设置通风干燥的存储区域，避免受潮变质。同时，公司建立了库存周转管理机制

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  上海怿农完善配送流程，保障食材运输环节品质

  2026-02-19

  在食材配送环节，上海怿农食品配送有限公司近期对运输流程进行了优化，重点加强冷链运输管理与配送时效保障。公司根据服务对象的不同需求，合理规划配送路线，确保食材按时送达。针对需要冷链运输的鲜肉、禽类、冻品及部分蔬菜水果，公司配备了保温车辆及冷藏设备，配送前对车厢温度进行检测，确保运输过程温控稳定。配送人员接受规范操作培训，装卸过程中注意轻拿轻放，避免因磕碰造成食材损耗。在最后一公里配送环节，公司与各合

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  上海怿农开展食品安全知识培训，提升团队专业能力

  2026-02-18

  为进一步提升团队在食品安全方面的专业素养，上海怿农食品配送有限公司近期组织开展了食品安全知识系列培训。培训内容涵盖食材验收标准、储存规范、配送操作要点等方面。在验收环节，培训重点讲解了如何通过外观、气味、质地等感官指标初步判断食材新鲜度，以及如何核对供应商提供的相关票据与检验证明。在储存环节，参训人员学习了不同品类食材的适宜存储条件，以及如何通过日常巡检及时发现潜在问题。配送人员则重点学习了冷链运

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